サバ缶とポテト・チーズのオーブン焼き☆

穂ノcafe
穂ノcafe @cook_40103418

栄養たっぷりなサバ缶を、ポテト・トマト・チーズと一緒に焼くだけ!味付け不要♪ビールやワインにも合います!夏バテ解消に♪
このレシピの生い立ち
サバ缶を美味しく食べるアレンジメニューを増やしたくて…。
少量=1人前でも家にある素材で無理なく作れるので、オンライン飲み会にも!大人数で集まるパーティにも!オススメです★

サバ缶とポテト・チーズのオーブン焼き☆

栄養たっぷりなサバ缶を、ポテト・トマト・チーズと一緒に焼くだけ!味付け不要♪ビールやワインにも合います!夏バテ解消に♪
このレシピの生い立ち
サバ缶を美味しく食べるアレンジメニューを増やしたくて…。
少量=1人前でも家にある素材で無理なく作れるので、オンライン飲み会にも!大人数で集まるパーティにも!オススメです★

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材料

2人分
  1. サバ缶(水煮・みそ煮どちらでも!) 1缶
  2. じゃがいも 1個
  3. プチトマト 大きめ4個
  4. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは蒸すかレンチンし(500wで5分)、ココットに入れて軽く潰す。
    ミニトマトは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ①のマッシュポテトの上にサバをほぐしながら重ね、トマト・チーズを散らしオーブンへ。チーズに程よい焦げ目がつけば完成!

  3. 3

    サバ缶の美味しい汁も入れて焼き、パンに浸して食べるのがオススメ!ビールにもワインにも良く合います!

コツ・ポイント

サバ缶の美味しい汁ごと耐熱皿に入れて焼くと、ポテトにサバや味噌煮の旨味が染み込み美味しいです!

・水煮缶を使う場合、塩気が足りなければ、塩・コショウ等を足して味加減して下さい!

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