早くて簡単このレシピの生い立ちすべての煮物は、本つゆを使ってます。
野菜を切ります。にんじんは乱切りじゃがいも半分に切ります玉ねぎは少し大きめに切ります
鍋にサラダ油をいれます。中火で牛肉を炒めます
牛肉が炒め終わったらにんじんと玉ねぎをいれます。最後にじゃがいもを入れます
水を入れます。野菜が浸かる位に。水が多すぎないようにして下さい。調味料がたくさん必要になる為です。
本つゆをいれます。中火で煮る10分～15分位。出来上がりです
調味料は、本つゆだけ。鍋に寄って水や本つゆの分量は変えて下さい。
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