作り方
- 1
野菜を切ります。
にんじんは乱切り
じゃがいも半分に切ります
玉ねぎは少し大きめに切ります - 2
鍋にサラダ油をいれます。
中火で牛肉を炒めます -
- 3
牛肉が炒め終わったら
にんじんと玉ねぎをいれます。
最後にじゃがいもを入れます -
- 4
水を入れます。
野菜が浸かる位に。
水が多すぎないようにして下さい。
調味料がたくさん必要になる為です。 - 5
本つゆをいれます。
中火で煮る
10分～15分位。
出来上がりです
コツ・ポイント
調味料は、本つゆだけ。
鍋に寄って水や本つゆの分量は変えて下さい。
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