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ハンバーグやお肉に♫ブルーベリーソース
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ハンバーグやお肉に♫ブルーベリーソース-レシピのメイン写真

ハンバーグやお肉に♫ブルーベリーソース

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

ブルーベリージャムでお肉に合う簡単ソースです。
このレシピの生い立ち
スウェーデンでミートボールにリンゴンベリーのジャムをつけて食べるのを思い出し。

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スウェーデンでミートボールにリンゴンベリーのジャムをつけて食べるのを思い出し。

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ハンバーグやお肉に♫ブルーベリーソース

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ブルーベリージャムでお肉に合う簡単ソースです。
このレシピの生い立ち
スウェーデンでミートボールにリンゴンベリーのジャムをつけて食べるのを思い出し。

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スウェーデンでミートボールにリンゴンベリーのジャムをつけて食べるのを思い出し。

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材料

  • ブルーベリージャム 2
  • 赤ワイン 2
  • 中濃ソース 2
  • 醤油 1
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いたあとのフライパンに、
    材料を加えて煮詰める。

  2. 2

    水分が飛んでとろみがついてきたら完成です。

コツ・ポイント

煮詰める程度で濃さが変わります。雰囲気で。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2020/05/30 20:52に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ブルーベリー ジャム 赤ワイン

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