赤魚とエリンギのピリ辛チーズ焼き

Name: 赤魚とエリンギのピリ辛チーズ焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤魚 １尾; 玉ねぎ １個; 人参 １/２本; エリンギ ３本; ネギ 適量; ゴマ油 大２; ケチャップ 大１; ガーリックソルト 適量; チリペッパー 適量; とろけるチーズ 適量

SHiBORO @cook_40175086

✖️SHIBOROUS
赤魚とエリンギのピリ辛チーズ焼きをゴマ油で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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材料

４人分

赤魚１尾
玉ねぎ１個
人参１/２本
エリンギ３本
ネギ適量
ゴマ油大２
ケチャップ大１
ガーリックソルト適量
チリペッパー適量
とろけるチーズ適量

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作り方

1
搾油機SHIBOROUS
2
SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。
3

赤魚に軽く塩をふり水気を拭き取る。
4

片栗粉をまぶし、フライパンにゴマ油（大1.5）で焼き一旦取り出す。
5

再度残りのごま油を入れ、玉ねの薄切り、細切りにした人参、エリンギをガーリックソルトで炒める。
6

炒めたら赤魚を戻し入れ、ケチャップチリペッパーを入れ絡め、チーズとネギを入れて火を止め蓋をしてとろけたら出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2020/05/07 07:30に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

このレシピのキーワード

ねぎにんじんエリンギにんにくチーズ玉ねぎ赤魚ケチャップ

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