豆腐・小松菜・わかめのコンソメスープ☆
お魚キッチン @cook_40055206
食べ応えがあり栄養価の高いコンソメスープです！
このレシピの生い立ち
この食材で中華スープ(レシピID：20055749)を作っているので、コンソメでもと思い試してみました。
豆腐・小松菜・わかめのコンソメスープ☆
食べ応えがあり栄養価の高いコンソメスープです！
このレシピの生い立ち
この食材で中華スープ(レシピID：20055749)を作っているので、コンソメでもと思い試してみました。
作り方
- 1
小松菜を4㎝位に切って、600Ｗのレンジで1分30秒加熱、水を何度か取替え粗熱を取り色止めする。
- 2
鍋に＊を入れ加熱、コンソメが溶けたら、賽の目に切った豆腐を入れ沸騰したら塩・胡椒で味を調える。
- 3
器に乾燥わかめ・2・ギューッと絞った1をいれる。
コツ・ポイント
小松菜は時間差で食べても鮮やかな色のままと思いレンジ加熱しましたが、直接鍋に入れても勿論OKです。
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