コンニャクは下茹でしておきます。フライパンにサラダ油、コンニャク、ごぼう、人参を入れて炒めます。

全体に火が通ったら☆の調味料を入れて炒めます。お好みで一味唐辛子を入れます。最後に胡麻油をかけて完成です。

たくさん作っても余った時はきんぴらごぼうおにぎりにアレンジ！