トンテキ肉で生姜焼き

トンテキ肉で生姜焼き-レシピのメイン写真

トンテキ肉で生姜焼き

☆nonたん☆ @cook_40154314

ガッツリ食べたい時にオススメです☆
このレシピの生い立ち
トンテキ用の肉が冷凍庫にあって、生姜焼きのタレとあえたら美味しいのでは？と思って作ってみました。

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トンテキ肉で生姜焼き

☆nonたん☆ @cook_40154314

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材料

3人分

トンテキ用の肉 3切れ
玉ねぎ 1/4
塩胡椒適量
片栗粉適量
☆生姜チューブ大さじ1
☆ニンニクチューブ小さじ1
☆しょうゆ大さじ4
☆みりん大さじ4
☆砂糖小さじ2
☆はちみつ小さじ1
☆酒大さじ2
サラダ油適量

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作り方

1

☆の材料を合わせておく。
玉ねぎは薄切りにし、豚肉はすじ切りをし、たたいてから塩胡椒と片栗粉をまぶす。
2

フライパンにサラダ油をひき、強火で表面がカリッとするまで焼く
3

ひっくり返して、中火にし、合わせておいた☆のタレと玉ねぎを入れる
4

玉ねぎがしんなりし、タレが肉に絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

普通の生姜焼きと違い、肉が分厚いので、しっかり火が通ってるか確認お願いします。

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☆nonたん☆ @cook_40154314

2020/05/07 09:43に公開

ダイエットに奮闘中の1児のママです。食べることも作る事大好き！沢山参考にさせていただいてます☆レシピもちょっとずつ増やしていけたらいいなと思います(*´꒳`*)※つくれぽの返信機能よくわからないため、返信できません(＞人＜;)

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