じゃがいもをよく洗い、芽を取り除き、5mm程度の太さで細く切る
☆新じゃがなので皮はそのまま。気になる方は剥いてください

ラップで包んで、電子レンジ（500W）で1分半加熱します。

レンチンしたじゃがいもと、米粉をビニル袋に入れて、まぶします。

さらに、サラダ油も入れてまぶします。

くっつかないアルミホイルを、オーブントースターの天板に敷いて、じゃがいもを並べ、オーブントースターで10分ぐらい焼きます

途中で、ひっくり返します。
☆温度調整か出来るタイプなら、220度ぐらいです。焦げないように注意！

焼き色がついたら、取り出して、アジシオを振りかけて、完成です。