シンプルに美味しい。たまご多めの蒸しパン
harukousko @cook_40129113
蒸している時の卵の香りがたまりません❤️甘さ控えめな大人も子どもも食べたいおやつです(^-^)
このレシピの生い立ち
こどものおやつに
シンプルに美味しい。たまご多めの蒸しパン
蒸している時の卵の香りがたまりません❤️甘さ控えめな大人も子どもも食べたいおやつです(^-^)
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こどものおやつに
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- 1
材料を用意する。蒸し器か深い鍋に湯をわかす。
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- 2
ボールにたまごと砂糖と塩を入れてホイッパーで混ぜる
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- 3
牛乳と米油を入れてホイッパーで混ぜる
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- 4
合わせてふるった粉を入れて切り混ぜる
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- 5
型に流す(DAISOのシリコンカップ6,5×3cmで調度4つ分)
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- 6
蒸気の上がった蒸し器もしくは鍋に入れ(熱いので一度火を止めて)10分強め中火蒸す(竹串刺し生地がつかなければ蒸し上がり)
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- 7
※蒸し器がない場合は蓋付きの深めの鍋にシリコンカップの高さの1～2cm位になるように水を入れて沸かし直に入れて蒸す。
-
- 8
直蒸しでもこんな感じで上手に蒸し上がります❤️
※冷めると少し縮みます -
- 9
1歳の子供のおやつにも食べさせています(あっという間に1個食べます)
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コツ・ポイント
蒸気の上がっている蒸し器にいれること
つくれぽ
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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