高野豆腐のチーズはさみ焼き
高野豆腐なのにワインにも合う
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高野豆腐をぬるま湯でもどす。※このとき高野豆腐は絞らない
①の高野豆腐の絞り汁をAとまぜる
スライチーズ一枚を4分の1に切る。
高野豆腐は5mm幅にして8等分に切る
チーズ→高野豆腐→豆苗→カレー粉→チーズの順に重ねる。これを8コ作る
アルミホイルを敷きその上に④をのせ、250度のオーブンで5分程やく。アルミホイルでなくクッキングシートでもok
⑤を皿に盛ってBのタレを食べる直前にかける
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