【激旨】スープ・ド・ポワソン メンズごはん @cook_40313562 魚介の旨味が凝縮されたスープですこのレシピの生い立ち男飯！ もっと読む 魚介の旨味が凝縮されたスープですこのレシピの生い立ち男飯！ もっと読む 【激旨】スープ・ド・ポワソン メンズごはん @cook_40313562 魚介の旨味が凝縮されたスープですこのレシピの生い立ち男飯！ もっと読む 魚介の旨味が凝縮されたスープですこのレシピの生い立ち男飯！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人前 カサゴ 300g エビ 300g 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 トマト 3個 にんにく 2片 ペルノ(白ワインでも可) 100cc 水 1000cc サフラン 1つまみ ローリエ 1枚 タイム 適量 ブラックペッパー 適量 ホワイトペッパー 適量 鷹の爪 1本 オリーブオイル 大さじ2 塩 適量 生クリーム 適量 パセリ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 魚の下処理、野菜をカットする 2 にんにくをオリーブオイルで炒める 3 玉ねぎ、にんじん、塩を入れてしんなりするまで炒める 4 さらにトマト、カサゴ、エビ、塩を入れて火が通るまで炒める 5 水、ペルノを入れて強火で茹でる 6 沸騰したら灰汁を取り、サフラン、ローリエ、タイム、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、鷹の爪を入れて弱火で１時間半茹でる 7 具材をこす 8 再度温めて、生クリームを加える 9 皿に移してパセリをかけて完成！ コツ・ポイント 具材をこす時はしっかり絞り出すと旨味が残ります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20733182 コピーしました！ メンズごはん @cook_40313562 2020/05/08 12:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード スープ エビ トマト にんじん 生クリーム にんにく 玉ねぎ サフラン トウガラシ カサゴ 似たレシピ その他のレシピ はぐらうりの浅漬け レンジで簡単節約レシピキャベツの副菜♪ 三角ちまき１０個 ばあちゃんの味⁉️フキの煮物 切って乗せるだけ！カツオのたたきサラダ😋 ぷるぅ♪ふわぁ♪めちゃウマ♡台湾カステラ 煮るのは5分！南瓜と豚ミンチのそぼろ煮♪ カリカリ衣の竜田揚げ風唐揚げ 糖質オフ おからパウダーでおかず蒸しパン きゅうりともやしのツナ和え Korean Kimchi Cheesy ham & potatoes Wonton Soup Crispy Beef with Snow Peas Spicy Breakfast quesadilla 🍳 🧀 🌶 初めてのいちごジャム作り☆ なすと豚肉の甘辛煮 さっぱり美味しいブルーベリー牛乳 高野豆腐のチーズはさみ焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20733182
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