オーブンを170度に予熱開始する

バナナ1本をよく潰しておく

卵2個を割ってかき混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加える。

その中に、潰したバナナとアガペシロップ、バニラエッセンスを加える。

HMを振るいながら、切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

アルミカップ8号かミニマドレーヌカップに8分目ぐらいまでスプーンで入れる

オーブンの上段に入れて、18〜20分程度焼く。