CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉味噌うどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉味噌うどん-レシピのメイン写真

肉味噌うどん

カシさん
カシさん @cook_40094572

簡単な肉味噌うどんです
このレシピの生い立ち
思い付いたので・・・

簡単な肉味噌うどんです
このレシピの生い立ち
思い付いたので・・・

もっと読む

肉味噌うどん

カシさん
カシさん @cook_40094572

簡単な肉味噌うどんです
このレシピの生い立ち
思い付いたので・・・

簡単な肉味噌うどんです
このレシピの生い立ち
思い付いたので・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前
  • ▲豚挽き肉 100g
  • ▲味噌 大さじ1
  • ▲甜麺醤 小さじ1
  • ▲ニンニクチューブ 小さじ半分
  • ▲日本酒 大さじ1
  • ▲胡麻油 大さじ2
  • ▲ゴマペースト 小さじ1
  • 炒り胡麻 小さじ1
  • 卵黄 1つ
  • うどん麺(乾麺) 100g
  • 白だし 大さじ1ほど
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに、▲のついた食材を入れて中火→全体的に火が通ったらOK。皿等に移しておく

  2. 2

    麺を茹でる(茹で時間はそれぞれ異なるので、指定通りの時間で茹でる)

  3. 3

    卵黄を用意しておく

    白だし は約7~10倍ほどに水で希釈しておく

  4. 4

    →湯で上がったら、ザル等にあげてお湯を切る→水にさらして、よくすすぐ

    →皿に盛り付ける

  5. 5

    盛り付けた麺の上に、1の肉を乗せ、卵黄、炒り胡麻を乗せる

    希釈した白だしをかける

    完成

    • 肉味噌うどん作り方5写真

コツ・ポイント

肉の味がやや濃いですので、白だしの希釈は薄めで大丈夫です。

長ネギがあれば、なお良いです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

カシさん
カシさん @cook_40094572
2020/05/07 22:30に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
もっと読む

このレシピのキーワード

肉味噌 うどん 豚ひき肉 日本酒 ねりごま 味噌 乾麺 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 梅レモン☆シロップ
  2. 減塩 ホットクックでチキンカレー
  3. 絶品!濃厚ゴマだれそうめん
  4. レンチン簡単!高野豆腐で親子丼風
  5. ごはんが進む!厚揚げと鶏もも肉の酢豚風
  1. 揚げない!!絶品ちくわの磯辺揚げ♥
  2. ダイエットおかず鶏胸肉チャーシューと煮卵
  3. カリサクっガーリックチキンソテー鶏もも
  4. 簡単!お弁当に♪鶏むね肉の甘辛マヨ炒め
  5. 簡単!俺のガーリックチャーハン
  6. Tasty Ground Beef Special
  7. Milk small buns😊
  8. Japanese braised pork belly
  9. Meat Loaf
  10. Indonesian Crispy Coriander Fried Chicken
  1. 夜中にぱぱっとチーズおせんべい
  2. 蒸し鶏ときゅうりのコクマヨサラダ
  3. 旦那さんお弁当⑦
  4. マーブルパウンドケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20734894
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close