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包丁いらず！豚コマと水菜の炒め煮☆
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包丁いらず！豚コマと水菜の炒め煮☆-レシピのメイン写真

包丁いらず！豚コマと水菜の炒め煮☆

nminminmi
nminminmi @cook_40290839

調理時間5分！水菜の歯応えが残っててさっぱり美味しく食べられます♪水菜をハサミで半分に切れば包丁もいりません！

このレシピの生い立ち
水菜が安く手に入った時に。我が家の定番です。

調理時間5分！水菜の歯応えが残っててさっぱり美味しく食べられます♪水菜をハサミで半分に切れば包丁もいりません！

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水菜が安く手に入った時に。我が家の定番です。

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包丁いらず！豚コマと水菜の炒め煮☆

nminminmi
nminminmi @cook_40290839

調理時間5分！水菜の歯応えが残っててさっぱり美味しく食べられます♪水菜をハサミで半分に切れば包丁もいりません！

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水菜が安く手に入った時に。我が家の定番です。

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材料

2人分
  • 豚こま　or 豚薄切り 200g
  • 水菜 半袋くらい
  • ●水 200cc
  • ●酒 大1
  • ●みりん 大1
  • ●醤油 大2
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作り方

  1. 1

    ●の材料を沸騰させる

  2. 2

    豚こまを入れて火を通す

  3. 3

    水菜を加えてさっと火を通して完成♪
    （水菜は3等分くらいに切っておく。ハサミを使って切れば包丁いらず）

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし！笑
写真はしめじを加えています。きのこを加えても美味しいです。

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nminminmi
nminminmi @cook_40290839
2020/05/06 22:19に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 水菜 酒 豚こま 豚薄切り肉

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