めちゃ旨♪新じゃがバタチキン
まるこ家 @cook_40248166
新じゃがと鶏もも肉のバター醤油炒め♪甘塩っぱい味でごはんがすすみます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
冷凍していた鶏もも肉と、冷蔵庫に新じゃががあったので。
翌日のお弁当に入れても美味しかったです(*´ч`*)
めちゃ旨♪新じゃがバタチキン
新じゃがと鶏もも肉のバター醤油炒め♪甘塩っぱい味でごはんがすすみます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
冷凍していた鶏もも肉と、冷蔵庫に新じゃががあったので。
翌日のお弁当に入れても美味しかったです(*´ч`*)
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがをよく洗い、皮のまま半分に切ってレンチンする。(600w約2分)
気になる方は皮をむいてください。 -
- 2
鶏もも肉を一口サイズに切って片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンを温め、バターを入れて鶏肉の皮目から焼く。
- 4
皮に焼き色がついたら裏返し、新じゃが、砂糖、塩、胡椒を入れて炒め、5分ほど蓋をして焼く。
-
- 5
鶏肉に火が通ったら、スジを取ったさやえんどうを入れ、最後に醤油を回しかけ味をなじませたら出来上がり♪
- 6
2020.5.21
おかげ様で「じゃがいもバター」人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます(*´∀`*)
コツ・ポイント
新じゃがをレンチンすることで時短になります。
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