豚薄切り肉のマヨポン炒め
aiai☆☆ @cook_40296415
豚しゃぶ肉のマヨポン酢炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ肉の期限が近かったのとじゃがいもがあったのでマヨポン酢で炒めようと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
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- 2
じゃがいもを細切りに切って水に5分ほどさらしてからざるで水気をきる
ちくわを斜めに細切りにキャベツを角切りに切る -
- 3
豚肉を食べやすい大きさに切る
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- 4
③の豚肉をビニール袋に入れ★の調味料を入れてよく揉み込む
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- 5
フライパンにサラダ油を入れ④の豚肉を焼き色がつくまでほぐしながら中火で炒める
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- 6
焼き色がついたら②の食材を入れてじゃがいもに火が通るまで中火で炒める
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- 7
じゃがいもに火が通ったら①で作った☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせる
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- 8
塩胡椒・黒胡椒で味を整える
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- 9
器に盛り付けて一味を適量かけたら完成です(^^)
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コツ・ポイント
マヨネーズとポン酢の量が足りなかった時は同量足して入れて下さい(^^)
豚肉はお好みの薄切り肉に変更して作ってください(^^)
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