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もやしと鶏ささみの和え物
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もやしと鶏ささみの和え物-レシピのメイン写真

もやしと鶏ささみの和え物

smileきらら☆
smileきらら☆ @cook_40336300

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材料

2人分
  • もやし 100g
  • 人参 10g
  • ⓐ塩 小さじ1
  • ⓐサラダ油 大さじ1
  • 鶏ささみ 1本
  • 塩・こしょう 各少々(お好みで)
  • かいわれ 1/2パック
  • 味付搾菜 10g
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作り方

  1. 1

    もやしは根を取り、人参は千切りにする。

  2. 2

    沸騰した湯にⓐを入れ、❶を入れて軽く茹で、ザルに取り軽く水気を絞っておく。

  3. 3

    鶏ささみは、塩・こしょうをして、蒸し焼き(orレンジで3~4分位)にして、細かくさいておく。

  4. 4

    かいわれは、根元を切り落とし、半分に切る。

  5. 5

    搾菜は、千切りにする。

  6. 6

    ❷~❺を和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

・鶏ささみの塩コショウはお好みで。濃いめだと味がしっかりします。レンジの機種によって、時間は調整してください。

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smileきらら☆
smileきらら☆ @cook_40336300
2022/05/31 08:32に公開
☆料理は、作るの嫌いでは無いけどどちらかと言えば苦手。でも、食べるの大好き♡が勝って何となく作ってる気まぐれ人。最近は忙しくて日々、どれだけズボラに手を抜けるかを考えながら料理中(笑)備忘録で載せてます。ハマると何度も色々と作っては食べてしまう為、ダイエットを検討中?!基本、自分が食べたい物を作ってますo(^ω^)o
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このレシピのキーワード

あえもの もやし かいわれ にんじん ささみ

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