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簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風
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簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風-レシピのメイン写真

簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

材料３品で簡単！
みりん粕のやさしい甘さと、華やかで上品な香りがクセになります♪
冷めてもふっくらモチモチですよ♪♪
このレシピの生い立ち
九重味淋『やわらかペーストみりん粕』の商品モニターでレシピを作らせて頂きました。

もともと、酒粕が好きだったので、応用する形で、みりん粕の上品な香りや甘さを活かしてレシピを作りました。

材料３品で簡単！
みりん粕のやさしい甘さと、華やかで上品な香りがクセになります♪
冷めてもふっくらモチモチですよ♪♪
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もともと、酒粕が好きだったので、応用する形で、みりん粕の上品な香りや甘さを活かしてレシピを作りました。

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簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

材料３品で簡単！
みりん粕のやさしい甘さと、華やかで上品な香りがクセになります♪
冷めてもふっくらモチモチですよ♪♪
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九重味淋『やわらかペーストみりん粕』の商品モニターでレシピを作らせて頂きました。

もともと、酒粕が好きだったので、応用する形で、みりん粕の上品な香りや甘さを活かしてレシピを作りました。

材料３品で簡単！
みりん粕のやさしい甘さと、華やかで上品な香りがクセになります♪
冷めてもふっくらモチモチですよ♪♪
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もともと、酒粕が好きだったので、応用する形で、みりん粕の上品な香りや甘さを活かしてレシピを作りました。

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材料

３個分
  • ホットケーキミックス １５０ｇ
  • ●牛乳 １５０ｃｃ
  • ●みりん粕 ５０ｇ
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作り方

  1. 1

    ボウルで●を混ぜ合わせる。

    • 簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風作り方1写真
  2. 2

    ①にホットケーキミックスを加え、しっかり混ぜ合わせる。

    • 簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風作り方2写真
  3. 3

    ②を容器に３等分して入れる。

    • 簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風作り方3写真
  4. 4

    蒸気が上がった蒸し器に③を入れ、強火で一気に蒸し上げる（目安１３分）。

    • 簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風作り方4写真
  5. 5

    串を刺して、生地が付かなければ完成！

    • 簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風作り方5写真
  6. 6

    みりん粕は『やわらかペーストみりん粕　ｂｙ九重味淋』を使用しました。
    味・香りはもちろん！食材に混ざりやすくお勧めです♪

    • 簡単♪大人の蒸しパン／みりん粕で酒饅頭風作り方6写真

コツ・ポイント

・みりん粕の香りがお好きな方は、７０ｇまで増量して作っても美味しいです♪

・ペースト状でないみりん粕を使用する場合、事前に温めた牛乳と溶き合わせると良いでしょう。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2022/05/04 21:08に公開
愛知県
【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

酒まんじゅう 牛乳 ホットケーキミックス

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