茄子を縦半分に切り、1センチ幅にカット

フライパンにオリーブオイルを入れて熱する

フライパンが温まったら、1と斜めにカットしたウインナーを投入して炒める

茄子がしんなりするまで炒める

フライパンにトマトソースとコンソメを投入して、弱火〜中火で5分炒める

茹でたパスタをフライパンに投入して、ソースを絡めたら完成です