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タラの芽の天ぷら(タラっぽの天ぷら)
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タラの芽の天ぷら(タラっぽの天ぷら)-レシピのメイン写真

タラの芽の天ぷら(タラっぽの天ぷら)

まるさんのレシピ鞄
まるさんのレシピ鞄 @cook_40103173

春はタラの芽がわんさか出てくるので天ぷらにして食べます。天ぷらが一番美味しい。
このレシピの生い立ち
家の敷地内に生えて来るし、その辺の山に行けばたくさん採れる。春には絶対食べたいタラの芽です。

春はタラの芽がわんさか出てくるので天ぷらにして食べます。天ぷらが一番美味しい。
このレシピの生い立ち
家の敷地内に生えて来るし、その辺の山に行けばたくさん採れる。春には絶対食べたいタラの芽です。

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タラの芽の天ぷら(タラっぽの天ぷら)

まるさんのレシピ鞄
まるさんのレシピ鞄 @cook_40103173

春はタラの芽がわんさか出てくるので天ぷらにして食べます。天ぷらが一番美味しい。
このレシピの生い立ち
家の敷地内に生えて来るし、その辺の山に行けばたくさん採れる。春には絶対食べたいタラの芽です。

春はタラの芽がわんさか出てくるので天ぷらにして食べます。天ぷらが一番美味しい。
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家の敷地内に生えて来るし、その辺の山に行けばたくさん採れる。春には絶対食べたいタラの芽です。

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材料

5人分
  • タラの芽 好きなだけ
  • 水 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    タラの芽を採ってくる。

    • タラの芽の天ぷら(タラっぽの天ぷら)作り方1写真
  2. 2

    水で汚れや虫を洗い落とし、茶色い袴を取り除く。

    • タラの芽の天ぷら(タラっぽの天ぷら)作り方2写真
  3. 3

    水で溶いた天ぷら粉を絡めたら揚げると完成。

    • タラの芽の天ぷら(タラっぽの天ぷら)作り方3写真

コツ・ポイント

あまり大きくなりすぎる前のタラの芽を採りましょう。15cmくらいならギリイケる(食べれる)!大きいものは5〜6cmの長さに切るか縦に半分にして調理。

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まるさんのレシピ鞄
まるさんのレシピ鞄 @cook_40103173
2022/04/22 04:34に公開
自営業なので一日三食のご飯(時々お弁当)を作ってます!山菜採れば山菜料理、魚を釣れば魚料理、Getした食材は無駄なく美味しくいただきます♪
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このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉 たらの芽 米

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