カレーの残りdeカレー焼きそば

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

カレーが残ったら、和風味のカレー焼きそばに。
このレシピの生い立ち
まだまだカレーが残っていて、今回は焼きそばに変身させてみました。

カレーの残りdeカレー焼きそば

カレーが残ったら、和風味のカレー焼きそばに。
このレシピの生い立ち
まだまだカレーが残っていて、今回は焼きそばに変身させてみました。

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材料

1人分
  1. カレーの残り 1人分
  2. 焼きそば 1袋
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  4. 鰹節 適量
  5. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    焼きそば麺はレンジでチンするか、流水でよくほぐしておく。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、カレーの残りと麺を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    全体が絡んだら、麺つゆを入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら、器に盛り、鰹節、青のりをかける。

コツ・ポイント

*麺つゆはお好みで加減して下さい。
*鰹節、青のりがあると、一気に焼きそばっぽくなります。

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