オーブンは180度の予熱スタート。
ボールに材料全部入れて混ぜる。

耐熱容器にクッキングシートをひき、工程①を入れる。
180度のオーブンで40分くらい焼く。

焼き上がる前に焦げ目が気になったら、アルミホイルを被せてください。
一度目の焼き上がりはこんな感じです。

オーブンの扉を開きアルミホイルを被せる。
続けて170度のオーブンで30分くらい焼く（二度焼きで中まで焼き上がります）

焼きあがって粗熱が取れたら、冷蔵庫で数時間冷やす。
焼きたてもおいしいですが、冷やすと更にずっしり濃厚になります。

お好みの大きさに切って食べます♪
お皿に乗せて、フルーツ、ジャム、アイス等を添えてもおいしいです。

■プレーンヨーグルトは写真のようなものを使いました。