保育園の肉味噌
リミコリン @cook_40129637
食材に合わせて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
保育園の給食で作っていますが､水､ほんだしを入れて合わせるのはアレンジしてみました。大人用の味でしっかりします。
保育園の肉味噌
食材に合わせて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
保育園の給食で作っていますが､水､ほんだしを入れて合わせるのはアレンジしてみました。大人用の味でしっかりします。
作り方
- 1
長ネギは小口切りに切っておく。
- 2
フライパンで鶏ひき肉を炒める。
- 3
赤味噌､砂糖､みりん､水、ほんだしを合わせて混ぜておく。
- 4
②に火が通ったら①を入れ炒め､③を入れて炒める。
コツ・ポイント
調味料は水を合わせて溶かしておく
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