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おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー
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おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー-レシピのメイン写真

おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ダイエット中でもちょっぴり食べたい甘いもの♪罪悪感ゼロの低カロリースイーツです。とろ〜りやわらか☆たっぷり召し上がれ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも毎日絶対食べたい甘いもの!そんなわが家の旦那っちの今日のおやつ。満足感が欲しいのでとろ〜りクリーミーに仕上げました☆甘さ、カロリーは練乳で調節します(*^^*)

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材料

4個分
  • 牛乳 350cc
  • 紅茶ティーパック 2個
  • ★粉ゼラチン 5g
  • ★水 50cc
  • 練乳 適量
  • ミントの葉 4枚
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作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳とティーパック(紐の部分を切る)を入れ火にかけます。

    • おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜてレンジ500Wで30秒加熱します。

    • おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー作り方2写真
  3. 3

    沸いてきたら少〜し沸々するくらいの弱火にして2分煮出します。

    • おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー作り方3写真
  4. 4

    火を止めてティーパックを軽く絞って(ちょっぴり渋みが欲しいので♪)取り出します。②を加え混ぜて溶かします。

    • おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー作り方4写真
  5. 5

    滑らかになるように茶漉しで濾します。

    • おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー作り方5写真
  6. 6

    器に注ぎます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

    • おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー作り方6写真
  7. 7

    練乳を好みの量回しかけてミントを添えます。ダイエット中の方は少なめに♪少なめでもあっさりまったり美味しいですよ(^^)

    • おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー作り方7写真

コツ・ポイント

牛乳を沸かすと膜が出来て口当たりが悪くなるので必ず一度濾してからカップに注ぎます。紅茶はお好きな茶葉で★ちなみにわが家はアッサムです(*^^*)
ゼリーに砂糖を加えてないので甘さは練乳でお好みに♪カロリーも甘さも調節可能です(*≧з≦)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2022/05/01 20:25に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20738600
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