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えんどう豆のバターソテー
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えんどう豆のバターソテー-レシピのメイン写真

えんどう豆のバターソテー

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

エンドウのシャキシャキとした味わいを楽しめる、簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で、毎日できる豆を、サラダ以外に楽しめるように、パター醤油で炒めたら美味しかったです

エンドウのシャキシャキとした味わいを楽しめる、簡単な副菜です。
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家庭菜園で、毎日できる豆を、サラダ以外に楽しめるように、パター醤油で炒めたら美味しかったです

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えんどう豆のバターソテー

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

エンドウのシャキシャキとした味わいを楽しめる、簡単な副菜です。
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家庭菜園で、毎日できる豆を、サラダ以外に楽しめるように、パター醤油で炒めたら美味しかったです

エンドウのシャキシャキとした味わいを楽しめる、簡単な副菜です。
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家庭菜園で、毎日できる豆を、サラダ以外に楽しめるように、パター醤油で炒めたら美味しかったです

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材料

  • スナップエンドウ お好みの量
  • パター 10〜15g
  • スイートコーン お好みで
  • 醤油 小さじ1程度
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    えんどう豆(スナップエンドウ)は、スジをとって洗っておきます

  2. 2

    オリーブオイルとパターで生のえんどう豆を炒めて、ある程度火が通ったら塩胡椒を軽くして、スイートコーンを加えます

  3. 3

    最後に、醤油を鍋はだに投入します
    完成です

コツ・ポイント

豆は、食感を生かすため、茹でずに、さっと炒めるだけです

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クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748
2022/04/26 00:07に公開
冷蔵庫残っている食材を使って、簡単に作れる料理を紹介したいと思っています
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このレシピのキーワード

コーン スナップエンドウ バター

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