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☆簡単☆筍ご飯
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☆簡単☆筍ご飯-レシピのメイン写真

☆簡単☆筍ご飯

hanaママレシピ
hanaママレシピ @cook_40336316

我が家流たけのこご飯です。お揚げの代わりに鶏肉と昆布を入れて炊き上げてるので、これ1つで栄養満点！な一品です。
このレシピの生い立ち
普段からご飯を炊くときに昆布を使用しているので、今回も使いました。炊いた後に昆布を細かくしてごはんに混ぜるので栄養満点で筍ともよく合いました。

我が家流たけのこご飯です。お揚げの代わりに鶏肉と昆布を入れて炊き上げてるので、これ1つで栄養満点！な一品です。
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普段からご飯を炊くときに昆布を使用しているので、今回も使いました。炊いた後に昆布を細かくしてごはんに混ぜるので栄養満点で筍ともよく合いました。

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☆簡単☆筍ご飯

hanaママレシピ
hanaママレシピ @cook_40336316

我が家流たけのこご飯です。お揚げの代わりに鶏肉と昆布を入れて炊き上げてるので、これ1つで栄養満点！な一品です。
このレシピの生い立ち
普段からご飯を炊くときに昆布を使用しているので、今回も使いました。炊いた後に昆布を細かくしてごはんに混ぜるので栄養満点で筍ともよく合いました。

我が家流たけのこご飯です。お揚げの代わりに鶏肉と昆布を入れて炊き上げてるので、これ1つで栄養満点！な一品です。
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材料

4～5人分
  • 筍(水煮) 小さめ2本
  • お米 4合
  • 乾燥昆布 1枚
  • 鶏肉 1枚
  • 昆布茶 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    下処理した小さめの筍2本使いました。市販の水煮の筍でもOK.

    • ☆簡単☆筍ご飯作り方1写真
  2. 2

    筍は細切りにします。鶏肉は小さめに切っております。

    • ☆簡単☆筍ご飯作り方2写真
  3. 3

    お米をとぎ、調味料を全て入れ4合の線まで水を加えます。乾燥昆布をのせます。

    • ☆簡単☆筍ご飯作り方3写真
  4. 4

    筍と鶏肉を入れます。
    そのまま普通の炊飯モードで炊きます。

    • ☆簡単☆筍ご飯作り方4写真
  5. 5

    炊きあがりました。
    昆布は取り出して細切りし、再びジャーの中に戻します。

    • ☆簡単☆筍ご飯作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜてよそったら出来上がりです！

    • ☆簡単☆筍ご飯作り方6写真

コツ・ポイント

乾燥昆布は水で濡らした付近で両面拭いてから入れます。
炊きあがりに昆布を取り出すのは熱いので気を付けてください。

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hanaママレシピ
hanaママレシピ @cook_40336316
2022/04/26 00:07に公開
「子供が喜ぶ顔が見たくて、毎日の食事に彩りを〜」をコンセプトに日々の食事を作ってます。試行錯誤をくりかえりながら、オリジナルレシピが出来ると家族でニンマリ٩(ˊᗜˋ*)و薬膳マイスターhttps://puamelia.xyz/
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 こぶ茶 たけのこ 乾燥昆布 米

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