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みつ葉とえのき茸の和え物
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みつ葉とえのき茸の和え物-レシピのメイン写真

みつ葉とえのき茸の和え物

サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772

ちょっとくせのあるみつ葉でもたくさん食べれます
このレシピの生い立ち
みつ葉の季節なので

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サスケ飯☆
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材料

  1. みつ葉 1束
  2. えのき茸 1袋
  3. 塩（茹でる用） ひとつまみ
  4. 昆布茶 小さじ1/2
  5. だし醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    みつ葉とえのき茸を2cmくらいに切る
    （えのき茸の軸の方は手でほぐす）

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ入れてから①のえのき茸を入れて混ぜた後三つ葉を入れてさっと茹でる

  3. 3

    水で冷やして水気を絞る

  4. 4

    ボールに全部入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

みつ葉は食感を楽しむために茹で時間は短めがおすすめです

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サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772
2022/04/22 07:45に公開
日々作ったものを記録してます。基本的に適当です。。。つくれぽ♡ありがとうございます！感謝(*´ω｀人)感謝2022.01.19〜現在サボってますw機能が理解できてなく…コメント？とか返せてなくてごめんなさい(*_ _)人
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