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エリンギと小松菜のバター醤油
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エリンギと小松菜のバター醤油-レシピのメイン写真

エリンギと小松菜のバター醤油

kinukooo
kinukooo @cook_40334561

ほんのりバターの香りがして、シャキシャキ食感が楽しかったです。エリンギ大好き
このレシピの生い立ち
エリンギのバターソテーが食べたくなったのと、
小松菜消費したかったためです

ほんのりバターの香りがして、シャキシャキ食感が楽しかったです。エリンギ大好き
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エリンギのバターソテーが食べたくなったのと、
小松菜消費したかったためです

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kinukooo
kinukooo @cook_40334561

ほんのりバターの香りがして、シャキシャキ食感が楽しかったです。エリンギ大好き
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エリンギのバターソテーが食べたくなったのと、
小松菜消費したかったためです

ほんのりバターの香りがして、シャキシャキ食感が楽しかったです。エリンギ大好き
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材料

  1. エリンギ 1袋
  2. 小松菜 1袋
  3. バター（無塩） 20g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギ5mm幅にスライスし、
    小松菜3㎝幅にカットする

  2. 2

    バター20gを熱したフライパンに投入

  3. 3

    エリンギを中央に並べて、小松菜は周りに寄せとく

  4. 4

    蓋をして小松菜とエリンギがしなしなしてきたら蓋を取り、醤油（大さじ1）加える

  5. 5

    胡椒をお好み量ふる

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

エリンギを細かく切ればよかったかも！

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kinukooo
kinukooo @cook_40334561
2022/04/26 10:29に公開
ずぼらです。自炊頑張ります
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