ハンバーグ弁当 22/4.21

*ミニトマト* @cook_40296337
夕食の取置きで簡単に♪ お弁当に入れるハンバーグは、豆腐入りだと、固くなく美味しく食べれる様です(^-^)◎
このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。
最近急に、ぐんぐんと背が伸びている次男。
大食いだけど細めなので、太らせたい長男。
沢山、蛋白質おかずを食べさせたいけれど…
今のお弁当箱がちょうど良い!って言う、子ども達との葛藤…(*´-`)
ハンバーグ弁当 22/4.21
夕食の取置きで簡単に♪ お弁当に入れるハンバーグは、豆腐入りだと、固くなく美味しく食べれる様です(^-^)◎
このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。
最近急に、ぐんぐんと背が伸びている次男。
大食いだけど細めなので、太らせたい長男。
沢山、蛋白質おかずを食べさせたいけれど…
今のお弁当箱がちょうど良い!って言う、子ども達との葛藤…(*´-`)
作り方
- 1
ハンバーグ
昨晩の夕食の取置き。
お弁当用は小さく作りました♪ケチャップ・ソース・砂糖を合わせたソースを絡める。
- 2
エリンギとベーコンのチーズ炒め
食べ易く切り、オイルで炒める。
粉チーズ・GP・塩胡椒少々で調味。 - 3
茹でブロッコリー
ミニトマトなんだかんだで茶系ばかりのおかずになったけど(^^;
添えれば、彩りになってくれます✨
コツ・ポイント
前日、煮込みハンバーグを作ったついでに、お弁当用のハンバーグも作りました◎
お弁当用には、水分の少ないソースで味付けしています◎
チーズ炒めは、粉チーズに塩分があるので、塩胡椒は加減して加えます◎
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