離乳食中期 野菜たっぷり！ハヤシライス〜
息子大好きマン @cook_40334994
野菜たっぷり＋タンパク質もしっかりと取れる
栄養バランスバッチリなメニューです♪
是非作ってみてください〜
このレシピの生い立ち
1品で栄養をバッチリ取れるメニューを試行錯誤中です…笑
離乳食中期 野菜たっぷり！ハヤシライス〜
野菜たっぷり＋タンパク質もしっかりと取れる
栄養バランスバッチリなメニューです♪
是非作ってみてください〜
このレシピの生い立ち
1品で栄養をバッチリ取れるメニューを試行錯誤中です…笑
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのお野菜を「歯茎ですり潰せるくらいの硬さ」になるまで茹でる(弱火15分)
お好みで和風だしを入れても構いません
- 2
鶏ササミの筋を取り3当分くらいにして片栗粉をまぶしてから茹でる(弱火 5分)
- 3
1・2 をみじん切りにする
※お子様の食べやすい大きさで構いません - 4
フライパンにバターを溶かし3を入れ軽く炒める(弱火〜中火)
※バターをお野菜に絡める程度 - 5
4に水を入れてグツグツなるまで煮る
- 6
調味料を全部入れて
とろみちゃんを様子を見ながら調節してとろみを出して完成！ - 7
冷めたら小分けにして冷凍！
コツ・ポイント
お野菜は圧力鍋や炊飯器でやると楽チンです！
にんじんなど硬い野菜は厚めの輪切りにしてから煮ると柔らかくなりやすいです！
みじん切りにしてから煮るとなかなか柔らかくなりません…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20741005
