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オクラマヨチャーハン
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オクラマヨチャーハン-レシピのメイン写真

オクラマヨチャーハン

ジジ
ジジ @cook_40296324

オクラにマヨネーズをつけて食べるような感じのチャーハンです。七味を入れて大人の味で仕上げました。
このレシピの生い立ち
茹でオクラが余っていました。人気がないのか?最近マヨネーズチャーハンにはまっていたのでマヨオクラな感じで作ってみました。大人の味で七味唐辛子を入れてみました。

オクラにマヨネーズをつけて食べるような感じのチャーハンです。七味を入れて大人の味で仕上げました。
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茹でオクラが余っていました。人気がないのか?最近マヨネーズチャーハンにはまっていたのでマヨオクラな感じで作ってみました。大人の味で七味唐辛子を入れてみました。

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ジジ
ジジ @cook_40296324

オクラにマヨネーズをつけて食べるような感じのチャーハンです。七味を入れて大人の味で仕上げました。
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茹でオクラが余っていました。人気がないのか?最近マヨネーズチャーハンにはまっていたのでマヨオクラな感じで作ってみました。大人の味で七味唐辛子を入れてみました。

オクラにマヨネーズをつけて食べるような感じのチャーハンです。七味を入れて大人の味で仕上げました。
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材料

1人分
  • 具材
  • ご飯 1膳
  • たまご 1個
  • 茹でオクラ 5本
  • 刺身の切り身 5枚
  • 味付け
  • 塩胡椒 適宜
  • 顆粒ダシ 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好み
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    具材を集めます。
    ご飯、たまご、茹でオクラ、刺身の切り身です。

    • オクラマヨチャーハン作り方1写真
  2. 2

    オクラを刻んでおきます。
    刺身の切り身も刻んでおきます。

    • オクラマヨチャーハン作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れて混ぜ合わせます。

    • オクラマヨチャーハン作り方3写真
  4. 4

    刺身の切り身を入れて混ぜ合わせます。

    • オクラマヨチャーハン作り方4写真
  5. 5

    顆粒ダシと塩胡椒を入れて混ぜ合わせます。

    • オクラマヨチャーハン作り方5写真
  6. 6

    オクラを入れて混ぜ合わせます。

    • オクラマヨチャーハン作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズを回しかけて混ぜ合わせます。

    • オクラマヨチャーハン作り方7写真
  8. 8

    七味唐辛子を入れて混ぜ合わせます。

    • オクラマヨチャーハン作り方8写真
  9. 9

    最後に醤油を回しかけ混ぜ合わせます。
    皿に盛り付け完成です。

    • オクラマヨチャーハン作り方9写真

コツ・ポイント

そのまま食べられるものばかりなので、ご飯と卵を混ぜ合わせたら一気に仕上げます。

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ジジ
ジジ @cook_40296324
2022/05/01 06:04に公開
「食べたいものを、自分で作る。」小学3年生のチャーハンから始まり、気づけば40年以上経ちました。旬の食材や調味料を楽しみながら、食べ応えがあって、それでいて体にもやさしい料理を目指しています。食べながら整う暮らしを、ゆっくり記録しています🥢
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このレシピのキーワード

炒飯 オクラ 切り身 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20741464
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