こんにゃくをフォークでブスブスと穴を開けます。

食べやすい大きさにに切ります。サイコロの様に角切りにする。

蓋をせず②と★を鍋に入れ中火ですいぶんが無くなるまで煮詰めます。

水分が無くなったら出来上がり。