作り方
- 1
ピーマンを繊切りにします。
- 2
フライパンにオイルを敷き、鮭を並べ、▲をふりかけ、両面を焼きます。
- 3
2の上に1を乗せ、酒を入れ、蓋をして、10分酒蒸しします。
- 4
皿に盛り付け、白胡椒をかけて、完成です☆
コツ・ポイント
鮭とピーマンを酒蒸しする事☆
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