簡単・節約！厚揚げと豚ひき肉の旨塩炒め
とまぷり★ @tomapre_8906
お手頃価格の厚揚げと豚ひき肉の簡単・お財布おたすけおかずです♪
このレシピの生い立ち
高たんぱくでヘルシーな厚揚げを使って、身体にも家計にも優しい一品を考えました。
簡単・節約！厚揚げと豚ひき肉の旨塩炒め
お手頃価格の厚揚げと豚ひき肉の簡単・お財布おたすけおかずです♪
このレシピの生い立ち
高たんぱくでヘルシーな厚揚げを使って、身体にも家計にも優しい一品を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに、長ねぎを斜め細切りに、◎を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作っておきます。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけて豚ひき肉を炒め、色が変わったら厚揚げ、長ねぎを加えて更に炒めます。
- 3
※余分な油が出てくるので、気になる方は、厚揚げ、長ねぎを加える前にキッチンペーパー等で取り除いてください！
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- 4
しょうが、にんにく、料理酒、鶏がらスープの素、こしょうを加えて軽く炒め、全体に味を馴染ませてください。
-
- 5
一旦弱火にしてから水溶き片栗粉を加え、再度中火にしてトロミを付けて完成です♪
- 6
器に取り分け、お好みで万能ねぎ、糸唐辛子をかけてどうぞ！！
-
- 7
2022.7.19
｢塩炒め｣の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
- 8
2024.8.15
話題のレシピになりました♪
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※豚ひき肉を炒める途中で余分な油が出てきます。気になる方はキッチンペーパー等で取り除いてください！
つくれぽ
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