鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけます。

1にお酒をかけて、オリーブオイルを全体に馴染ませます。
＊手で行うと綺麗にまんべんなくできます。

耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、レンジで600W 2分半加熱します。
＊シリコンスチーマーを使うと便利です。

レンジで温めている間に・の材料を全て混ぜ合わせておきます。

レンジからお肉をとり、裏返して中に火が通るまで600W　約2分加熱します。その後1cm幅に切り、お皿によそいます。

5に４をかけて出来上がり！
ネギを散らしても美味しいです。