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こごみにサッパリマヨがGOOD!
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こごみにサッパリマヨがGOOD!-レシピのメイン写真

こごみにサッパリマヨがGOOD!

銀次郎🐈‍⬛
銀次郎🐈‍⬛ @cook_40110779

実家では酢味噌でよく食べますが醤油マヨも勧められました。ちょっとサッパリさせたくてお酢を入れたら自分好みに(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べれたらと思い作ってみました
(*´꒳`*)

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こごみにサッパリマヨがGOOD!

銀次郎🐈‍⬛
銀次郎🐈‍⬛ @cook_40110779

実家では酢味噌でよく食べますが醤油マヨも勧められました。ちょっとサッパリさせたくてお酢を入れたら自分好みに(*´꒳`*)
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(*´꒳`*)

実家では酢味噌でよく食べますが醤油マヨも勧められました。ちょっとサッパリさせたくてお酢を入れたら自分好みに(*´꒳`*)
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材料

  • こごみ 適量
  • 水 鍋いっぱい
  • 塩 適量
  • サッパリマヨソース
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小匙2
  • 酢 小匙1
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作り方

  1. 1

    こごみはボールに水を張りでじゃぶじゃぶ押し洗いする。
    すると鰹節のようなゴミが出てきます。それを数回繰り返す。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を適量入れ2分くらい茹でる。
    茹で上がったら冷たい水に浸す。

  3. 3

    水気を搾り皿に盛る。

    • こごみにサッパリマヨがGOOD!作り方3写真
  4. 4

    マヨソースを作る。
    分量を混ぜ混ぜ(*´꒳`*)

    おしまい♬

    • こごみにサッパリマヨがGOOD!作り方4写真

コツ・ポイント

特になし(*´꒳`*)こごみの量などで調整してください。目分量で大丈夫です!!

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銀次郎🐈‍⬛
銀次郎🐈‍⬛ @cook_40110779
2022/04/26 02:55に公開
おうちでお店の様なご飯を作るのが夢♡某社員食堂で調理補助の経験を元に味を忘れない様にとレシピ化したものもあります。皆さんのお家にも美味しいが届けば嬉しいな(*´꒳`*)レシピ改正する事あります🙇‍♀️簡単で美味しくをモットーに♡フォロー、作れぽ貰えたら嬉しいです♡
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こごみ

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