簡単!スパイシーソースのローストポーク

かめこ0129 @cook_40088011
甘辛ソースでモリモリ食べれる肉々しいローストポークです
ソースのかかった野菜も美味しいので、野菜もモリモリ食べましょう!
このレシピの生い立ち
前日に仕込んでおくと、仕事から帰って来ても焼くだけ簡単!手が込んでそうで、そんな事も無い、ズボラなローストポークですw
簡単!スパイシーソースのローストポーク
甘辛ソースでモリモリ食べれる肉々しいローストポークです
ソースのかかった野菜も美味しいので、野菜もモリモリ食べましょう!
このレシピの生い立ち
前日に仕込んでおくと、仕事から帰って来ても焼くだけ簡単!手が込んでそうで、そんな事も無い、ズボラなローストポークですw
作り方
- 1
ジップロック等の袋に豚肩ロースブロック、蜂蜜、めんつゆを入れ、空気を抜き密閉します
- 2
一晩~1日漬け込みます
※漬け込み時間を短くする場合は漬け込む前にフォーク等で豚肉を刺して染み込みやすくして下さい - 3
200度に余熱したオーブンで25分焼きます
※豚肉の大きさによっては20分~30分で調整して下さい - 4
フライパンに漬け込んでいたタレを出し、トロミが出るまで加熱します
- 5
トロミが出たらブラックペッパーを入れます
- 6
肉が焼けたら食べやすい大きさに切り、タレをかけて完成です
コツ・ポイント
いつも目分量で作ってるため、ざっくりとしたレシピです
タレのトロミが出ないな…と思ったら蜂蜜が足りてないかもしれません
ピリッと辛いのが好みの人はブラックペッパーをゴリッゴリに入れると美味しいです
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