常温に戻したバターとグラニュー糖、塩を混ぜ合わせる。

牛乳を入れ混ぜ合わせ、お好みでバニラオイルを入れる。

ふるった薄力粉を加え、さっくりと切るように混ぜ合わせる。

手でひとまとめにしてラップで包んで冷蔵庫で寝かす。1時間ほど。

打ち粉で練り、綿棒で伸ばして型抜きをする。
170度にあたためたオーブンで12分〜様子を見て焼く。