ベーコンと高菜のピリ辛山椒炒飯

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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冷ご飯の余り

ベーコンと高菜のピリ辛山椒炒飯

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材料

  1. ブロックベーコン 80g
  2. 1個
  3. ご飯 250g
  4. ごま 大さじ1
  5. 高菜 50g
  6. 醤油 大さじ1
  7. 山椒 少々
  8. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    ブロックベーコンを5㎜角に切りにします

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐしご飯を入れ混ぜます

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ中火で①と高菜を炒めます。

  4. 4

    ブロックベーコンに火が通ったら②を入れご飯がパラパラになるまで炒めます

  5. 5

    鍋肌から醤油を回し入れ山椒を入れ軽く混ぜお皿に盛ります。刻みネギをかけて完成

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