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新玉ねぎのコンソメスープ
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新玉ねぎのコンソメスープ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのコンソメスープ

hotmailer
hotmailer @cook_40055676

付け合わせのスープとして新玉ねぎで甘いコンソメのスープができます
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新玉ねぎがすごく安かったので 美味しく食べたかったので作ってみました

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新玉ねぎのコンソメスープ

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材料

２人
  • コンソメキューブ 一個
  • 新玉ねぎ 中一個
  • あまり野菜 あれば適量
  • ベーコンスライス ２枚
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作り方

  1. 1

    300ミリリットルの お湯を沸かします

  2. 2

    玉ねぎの粗みじんを作ります

  3. 3

    その時に余っている野菜も刻んで一緒に付け加えます。

  4. 4

    火の通りにくい 野菜から順番に入れていって 玉ねぎとベーコンを最後に入れます。
    その後コンソメキューブを一個 入れます。

  5. 5

    味見をして 味が足らなければ 塩を少し足します 辛ければ少し薄めます

コツ・ポイント

あまり野菜は火の通りにくいものから見てくださいね 新玉ねぎとベーコンはさっと火が通れば十分ですよ

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hotmailer
hotmailer @cook_40055676
2020/05/12 11:05に公開
かみさんが２０１２年の８月２８日に亡くなり、急に子供の弁当を作る日々となりました。まだまだ、ヒヨコで、一品でおいしくできるものを、クックパッドで作っています。最近は、自分なりにアレンジしたものがあるので、アップしだしました。基本は、甘口での味付けです。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ ベーコン 新たまねぎ

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