甘夏ドレッシング

甘夏ドレッシング-レシピのメイン写真

甘夏ドレッシング

べりぃに @cook_40150479

たっくさんいただいた甘夏…丸ごと一個使って、ドレッシングにしてみた(*^^*)美味しすぎて最後ゴクゴク飲んじゃいます！
このレシピの生い立ち
職場の人にたくさん甘夏をいただき、食べきれなかった(ちょっと飽きてきた笑)もったいないから、ジャムにしたり、ドレッシングにしたり。。。

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たっくさんいただいた甘夏…丸ごと一個使って、ドレッシングにしてみた(*^^*)美味しすぎて最後ゴクゴク飲んじゃいます！
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職場の人にたくさん甘夏をいただき、食べきれなかった(ちょっと飽きてきた笑)もったいないから、ジャムにしたり、ドレッシングにしたり。。。

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材料

甘夏１個
☆オリーブ油大さじ１～２
☆酢大さじ２～３
☆はちみつ大さじ1/2～１
☆塩胡椒適量
☆黒胡椒適量

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作り方

1

甘夏の皮を剥いて、実をはずしてボールに入れ、一部は粗く、あとは果汁が出るようにフォークなどで潰します。
2

☆の調味料を加えて混ぜてできあがりっ！
(お好みで調整してください )
※お好きな野菜にかけて召し上がれ。
3

レタス、キャベツ、きゅうり、トマト、ブロッコリー、ゆで卵、ハム、ツナ、ベーコンなどなど、色々な具材に合います(^.^)

コツ・ポイント

とくにありません。お好みの分量で、甘くしたり酸味を強くしたりで良いと思います。

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べりぃに @cook_40150479

2020/05/15 04:01に公開

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