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焼かない!簡単オレオチーズケーキ
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焼かない!簡単オレオチーズケーキ-レシピのメイン写真

焼かない!簡単オレオチーズケーキ

ぴくもも
ぴくもも @cook_40335647

チーズが大好きな人にはとってもオススメです!1口食べたら、口の中はふっわふわなので是非作ってみてね!
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焼かない!簡単オレオチーズケーキ

ぴくもも
ぴくもも @cook_40335647

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材料

15㎝サイズ
  • クリームチーズ 200g
  • オレオ 1箱
  • 生クリーム 200g
  • グラニュー糖(砂糖) 25g
  • 牛乳 固まったら良い
  • ゼラチン 4g
  • 水 20ml
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オレオの白い部分だけを取って黒と白で分ける。

  2. 2

    黒の部分をジップロックなどに入れて砕く、

  3. 3

    砕いたら牛乳を入れて固まるまで少しずつ入れる。

  4. 4

    容器にオレオの黒い部分を平べったくする。

  5. 5

    クリームチーズを入れてよくかき混ぜたら、オレオの白い部分を入れてよくかき混ぜたらグラニュー糖を入れる。

  6. 6

    次に少し砕いたオレオをいれる。

  7. 7

    次にゼラチン4gと水20mlを別の容器でよくかき混ぜる(15分待つ)

  8. 8

    生クリームとレモン汁を入れてよくかき混ぜる(レモン汁はツノが早く立つため)

  9. 9

    お湯にゼラチンの水の容器を入れてゼラチンを溶かす。

  10. 10

    溶かしたら⑤に入れる。

  11. 11

    ⑤に⑦を3回ずつくらいに分けて混ぜすぎないようにさっくりと混ぜる。

  12. 12

    3時間冷蔵庫に入れて完成。

コツ・ポイント

ゼラチンを入れて混ぜすぎると、冷えてとても固くなってしまうので混ぜすぎには要注意です!生クリームにレモン汁はとてもツノが立つのが早いのでぜひ試して見てください!!

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ぴくもも
ぴくもも @cook_40335647
2020/05/09 14:04に公開
お料理担
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン 牛乳 オレオ

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