ごぼうと人参のパリパリかき揚げ

Name: ごぼうと人参のパリパリかき揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 110g; 卵 1個; 冷水 180g; ごぼう 1本; 人参 1/3本; 油 適量

少量の油を使って時間が経ってもパリパリ美味しいかき揚げです。
このレシピの生い立ち
家族にごぼうのかき揚げ作ってと言われたので(^^)

少量の油を使って時間が経ってもパリパリ美味しいかき揚げです。
このレシピの生い立ち
家族にごぼうのかき揚げ作ってと言われたので(^^)

材料

ピーラーを使って薄く切り、なるべく平にして揚げることでパリパリになります。
おつまみにも！ご飯にも！うどんにのせても美味しいです。

❀けぴこ✿ @cook_40335424

2020/05/10 12:21に公開

３児のママ✧*｡安い！早い！美味しい料理を目指して頑張ってますヾ(´︶`*)ﾉ息子と娘におふくろの味を残したくて記録を始めました(^^)

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