スティック野菜や溶かしてスープにどうぞこのレシピの生い立ち韓国食材の店で売っていたものを再現してみました。
こちらが材料です。
ごま油も使います
粗挽き粉唐辛子・金ゴマ・味噌を入れますニンニクはすりおろし、青唐辛子は輪切りに刻みます。
ボウルに全ての材料を入れたらよく混ぜて完成です。
青唐辛子を刻む時は使い捨ての手袋をはめたり目に実汁が入らないように配慮して下さい、皮膚に付いたり目に入ると痛くなるので、辛みはご自身で調整して下さい、青唐辛子が無くても美味しいですがあった方が断然美味しいですp(^-^)q
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