ブロッコリーにんにく炒め【JA遠州夢咲】
ブロッコリーのアーリオ・オーリオです。
このレシピの生い立ち
総合販売推進課提供レシピ
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、電子レンジ600Wで3分ほど加熱する
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくと鷹の爪を加え、弱火で香りをオイルに移す
- 3
流水で解凍したむきエビとブロッコリ
ーを炒める。 - 4
エビに火が通り、ブロッコリーに少し
焦げ目がついたら、塩・コショウで味を整えて完成!
コツ・ポイント
ブロッコリーの加熱時間は目安ですので、電子レンジの機種やブロッコリーの大きさによって調整してください。
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その他のレシピ
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