チョコレアチーズケーキ⭐母の日に

JUNの台所 @cook_40117874
チーズが濃厚ですが、生クリーム卵が入っていないのでヘルシーですよ!
このレシピの生い立ち
母の日に娘がプレゼントしてくれたケーキです。娘からレシピを聞きました!スッキリレモンがきいていておいしいです。生クリーム代わりにヨーグルト仕様なので食べやすいです。
チョコレアチーズケーキ⭐母の日に
チーズが濃厚ですが、生クリーム卵が入っていないのでヘルシーですよ!
このレシピの生い立ち
母の日に娘がプレゼントしてくれたケーキです。娘からレシピを聞きました!スッキリレモンがきいていておいしいです。生クリーム代わりにヨーグルト仕様なので食べやすいです。
作り方
- 1
ビスケットを袋に入れて粉状にして、溶かしたバター(電子レンジ 500w40秒)を加えて染み込むまで混ぜ、型に敷き詰める。
- 2
チョコレートを細かく割って、牛乳と一緒に器に入れて電子レンジで、40秒温める。(500w)
- 3
クリームチーズを電子レンジ(500w)で40秒温め、なめらかになるまで練る。
- 4
溶かしたチョコを少しずつ、3に入れて混ぜる。
- 5
よく混ざったら、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を混ぜる。
- 6
水にふやかしたゼラチンを、電子レンジで30秒(500w)温めよく溶かし、混ぜる。
- 7
型に入れて、冷蔵庫で2,3時間冷やしたら完成。
- 8
『母の日ケーキ』でトップ10入りしました\(^_^)/
2020.8
コツ・ポイント
・ チョコレートはよく溶かすと、なめらかに仕上がります。
・ ゼラチンは、少しずつよーく混ぜ溶かします❗
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