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ブロッコリーのミルクリゾット
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ブロッコリーのミルクリゾット-レシピのメイン写真

ブロッコリーのミルクリゾット

カエルマニア
カエルマニア @cook_40321439

牛乳で濃厚なリゾットです。全部の材料を混ぜて煮るだけ!朝ごはんにぴったり。ブロッコリーは茎まで使えるよ!
このレシピの生い立ち
牛乳を消費するために。

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カエルマニア
カエルマニア @cook_40321439

牛乳で濃厚なリゾットです。全部の材料を混ぜて煮るだけ!朝ごはんにぴったり。ブロッコリーは茎まで使えるよ!
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ブロッコリー 1/4房
  3. きのこ 1/4パック
  4. ソーセージ 3本
  5. ご飯 1膳
  6. 牛乳 250cc
  7. チーズ 適量
  8. コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ブロッコリー、きのこを細かくみじん切りにする。ソーセージは輪切りにする。(今回はブロッコリーの茎も使いました)

    • ブロッコリーのミルクリゾット作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをキツネ色になるまで炒めたら、残りの野菜とソーセージを加えてしんなりするまで炒める。

    • ブロッコリーのミルクリゾット作り方2写真
  3. 3

    ご飯を加えてなじませたら、牛乳を加え、コンソメを加えて一煮立ちさせる。

    • ブロッコリーのミルクリゾット作り方3写真
  4. 4

    最後にチーズ、黒胡椒を加え味を整え完成☆

    • ブロッコリーのミルクリゾット作り方4写真
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カエルマニア
カエルマニア @cook_40321439
2020/05/09 08:01に公開

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