酢玉ねぎ簡単作り置きおかずにも

Name: 酢玉ねぎ簡単作り置きおかずにも
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1玉; 塩胡椒 各少々; 蜂蜜 大さじ2; 酢 適宜

negi222 @cook_40141088

毎食食べても飽きない味！酸っぱいですけど残り汁に炭酸水を入れて割って飲んでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
健康の為に作り続けています

酢玉ねぎ簡単作り置きおかずにも

negi222 @cook_40141088

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材料

2人分

玉ねぎ 1玉
塩胡椒各少々
蜂蜜大さじ2
酢適宜

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作り方

1
玉ねぎの皮を剥きスライスする細切りでも可
そのまま1時間空気にさらしておく
2
容器に入れ塩胡椒少々、蜂蜜ひと回し程度、浸るまで酢を入れ冷蔵庫へしまう
3
1日後から食べられますが5日程度置くとマイルドになります
これを毎日50g程食べ続けると体に良いみたいでお通じ良し

コツ・ポイント

健康の為酢玉ねぎを勧める医者がいると聞き作りました
高血圧で動脈硬化の家族と一緒に頑張って食べ続けています
始めて4日でお通じが良くなりました

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つくれぽ

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negi222 @cook_40141088

2020/05/09 10:13に公開

アレルギーや蕁麻疹が出て食べたいものも制限される食生活を経験してからなるべく添加物を取らないように手作り料理勉強しながら楽しんで作っていますヽ(〃∀〃)ﾉ分量もいつも適当な自分からの脱却も兼ねレシピ作りをしていこうと思いクックパッドを生活の1部に♬味濃い目の自分ですが健康の為に足るべく調味料控えめに美味しくが目標です☆漬物上手な女になりたいと日々精進して参りたいと思いますので見守ってください☆

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