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かんたん野菜料理 にんじんのたらこまぶし
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かんたん野菜料理 にんじんのたらこまぶし-レシピのメイン写真

かんたん野菜料理 にんじんのたらこまぶし

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

普段でも、災害時でも、時間をかけず手早く簡単に作ることができる野菜レシピです
このレシピの生い立ち
こちらに掲載しています 大阪市ホームページ『災害時でも簡単に作ることができる野菜料理レシピ』https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000390437.html

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大阪市たべやんレシピ
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材料

2人分
  • たらこ 中1/4本
  • にんじん 5㎝
  • わかめ(乾燥) 2g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    たらこは薄皮を取る

  2. 2

    にんじんは千切りにする
    包丁のかわりにスライサー又は皮むき器を使うとまな板がいらないです。

  3. 3

    わかめは、水で戻す

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、わかめを炒め、酒をふって、最後にたらこを加えて混ぜる

  5. 5

    材料をすべてアルミホイルに包み、フライパンで焼いてもよいです

コツ・ポイント

にんじんのかわりに、他の野菜(だいこん、キャベツ、はくさい、もやしなど)でもよいです。
フライペンで炒める時に、クッキングシートを敷くと、洗う時に少量の水ですみます。
洗う前にティッシュなどで汚れをぬぐってから洗っても少量の水ですみます

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大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
2020/05/12 05:36に公開
こんにちは!たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します!●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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このレシピのキーワード

たらこ ワカメ にんじん 酒

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