シュウマイ☆簡単裏ワザ成型
marichoco☆ @cook_40301560
ご飯でもお酒でも^ ^
しょうがが効いて、たけのこのコリコリ食感もたまらん◎
このレシピの生い立ち
シュウマイの成型が難しく、たこ焼き器もない中、卵のパックを発見して嬉しかったので^ ^
シュウマイ☆簡単裏ワザ成型
ご飯でもお酒でも^ ^
しょうがが効いて、たけのこのコリコリ食感もたまらん◎
このレシピの生い立ち
シュウマイの成型が難しく、たこ焼き器もない中、卵のパックを発見して嬉しかったので^ ^
作り方
- 1
たけのこはみじん切りにする。
玉ねぎもみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。 -
- 2
合挽き肉に☆の材料加え、味を染み込ませるよう、よくこねる。
-
- 3
卵の空き箱に、シュウマイの皮をのせる。
-
- 4
2をスプーンなどで均等に入れていく。
-
- 5
蒸し器に入れ、約10〜15分蒸す。
(お好みでレタスなどを敷いてもいいです^ ^) -
- 6
完成◎
-
- 7
蒸し器がない場合は、フライパンに油を引きシュウマイを並べ、温まったら水を50〜100ccさっとジュワっと入れ蒸し焼きに◎
コツ・ポイント
＊卵の空きパックを利用すると、均等な大きさのシュウマイが簡単にできます^ ^
＊味はしっかり目に付いてるので、そのままでも美味しいですが、辛子やしょうゆを足しても◎
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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